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・市販の天然水やアルカリイオン水は問題ありませんが、海洋深層水だけはミネラル成分の含有が高く、加熱すると水素が放射してなくなりますが、アルカリイオン水として使用できますのでお茶、料理や炊飯が美味しくいただけます。
・また、アルカリイオンのように水を調節して整える機能を持っているものは、整水器と呼ばれます。アルカリイオン水には、マイナスイオン水・還元水など様々な名前があります。電解をしたもので飲むことができる水は、すべてアルカリイオン水なのです。